Browsing by Subject "HACCP: Análisis De Riesgos y Puntos Críticos de Control"
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Capítulo 4 – Módulo 2: Preparando Alimentos de Manera Segura
(Texas Woman's University, 2014-04-23)Este manual y la serie de vídeos en línea fueron diseñados para proporcionarle a usted y a sus compañeros de trabajo con la información y los recursos necesarios para promover una cultura de seguridad alimentaria positiva. ...